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本の紹介~コーヒーの処方箋~

今日は、本の紹介をします。

『コーヒーの処方箋』

著者である薬学博士で栄養成分ブレンドコーヒー研究家の岡希太郎さんが

大好きなコーヒーを薬学的に考え健康的に美味しく

頂くノウハウが書かれた本です

他にも

『珈琲一杯の薬理学』

も薬学の視点からコーヒーを健康的に飲むコツや雑学が書かれています

コーヒーって奥が深いんだなぁ。。。

そう感じさせられます(^ー^;A

あくまで私は、雑学を楽しむ程度で

これに書かれているようなレシピは、ちょっと

マネできそうにありません(汗)


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テーマ : 最近読んだ本
ジャンル : 本・雑誌

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