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天ぷらやコロッケの温め直しは身体に悪い?

コンビニやスーパーなどで買った天ぷらやコロッケは

後で家に帰り温めるのが普通ですが

それって油の酸化を早めるので身体に悪く

特に心臓に影響が出るようです。

なぜかというと酸化した油をとると

通常のコレステロールが体内で

超悪玉コレステロールに変わるから

超悪玉って。。。大ボスみたいに悪そうですが

これが血管の壁にへばりついて

動脈硬化を起こすようです。

なので天ぷらものを食べる場合は

揚げたてが美味しく健康的に食べられるようですね。


-----参考資料------

他にもためになる情報が載ってます。



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 だいまる治療院
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テーマ : 健康
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